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《2024中国预制菜产业发展报告》发布,预制菜中国市场有望在2026年突破万亿元
时间:2024-08-27 15:58:49
作者:尊龙凯时 - 人生就是搏!
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近日,2024中国预制食材产业健康发展大会在河南省郑州市举行,大会发布《2024中国预制菜产业发展报告》(简称:报告)。报告显示,预制菜市场稳健增长,B端渗透率提升,大单品战略成为企业突破口,肉禽类预制菜特别是小酥肉、锅包肉增长显著,有望在2024年突破2000亿元,同比增速超30%。据四大平台(淘宝、天猫、京东及抖音)销售数据显示,2023年,C端肉禽类预制菜在所有品类中销售占比37.0%,居于各品类前列。C端水产类预制菜销量快增,但种类待丰富。预制菜在中国市场具有巨大的增长潜力,有望在2026年突破万亿元。“出海”和健康化将为预制菜行业发展带来新机遇。

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